bourguignons recette

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Carotte Bouquet garni Bœuf Vin rouge Champignons Paleron Laurier Poitrine fumée Champignons de Paris Lardons Vin de Bourgogne Thym Fond de veau Oeuf (jaune) Pied de veau Poitrine Persil Escalope de poulet Pâte feuilletée Oignons nouveaux Petits pois Vinaigre balsamique Vin Viande Feuilles de gélatine Cannelle Genièvre Poireau Vin blanc Miel Romarin Céleri branche Clous de girofle Lentilles Collier de boeuf Céleri

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