braisé
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Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Pommes de terre et tomates séchées à la braise
Laurier | Pomme de terre | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Jarret de veau braisé comme en Alsace
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
533 Jarret de porc braisé
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Huile | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
534 Coeur de veau braisé aux carottes et oranges
Beurre | Carotte | Coriandre | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
535 Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta moelleuse
Beaufort | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Gros sel | Huile | Jarret de porc | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Thym | Truffe
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
536 La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.
Asperges vertes | Betterave | Beurre | Carotte | Caviar | Côte de veau | Crème | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Darne de saumon braisé au champagne
Ail | Beurre | Cardamome | Céleri branche | Champagne | Crème fraîche | Estragon | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
538 Pavé de saumon rôti à la braise
Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouquet garni | Câpres | Cébettes | Coriandre | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Olives noires | Pâtes | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Purée | Romarin | Rôti | Saumon | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
539 Rôti de porc braisé au lait
Huile | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Rôti de porc braisé aux légumes sans lactose
Ail | Carotte | Céleri | Eau | Huile de colza | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
braisé
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