brut de pommes du limousin
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Filet de pintade façon normande
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Pintade | Poivre | Pomme
Atelier des chefs
Mardi 14 Décembre 2021 à 11h32
Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie sauce cidre
Cidre | Crème liquide | Magret de canard | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
Mercredi 03 Novembre 2021 à 12h25
Cocotte de poulet au cidre et pommes
Cidre | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
Cuisine Addict
Mercredi 03 Novembre 2021 à 09h37
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Carrelet au cidre
Champignon de Paris | Cidre | Huile d’olive | Poisson | Poivre | Pomme | Sel
A vos assiettes
Vendredi 24 Septembre 2021 à 18h40
Filet Mignon de Porc au Cidre et Dés de Lardons
Cerfeuil | Cidre | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme
A vos assiettes
Samedi 04 Septembre 2021 à 15h52
Perdreaux en Cocotte de Cidre d'Automne et Pommes Flambées au Calvados
Beurre | Beurre demi-sel | Calvados | Céleri branche | Cidre | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Perdreau | Poivre | Pomme | Sel | Thym
A vos assiettes
Samedi 17 Juillet 2021 à 19h25
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Tiramisù croustillant aux pommes
Anis | Cacao | Eau | Liqueur | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Pomme | Sucre
A vos assiettes
Lundi 08 Mars 2021 à 10h02
Coupes de Pommes au Fromage Blanc
Calvados | Cidre | Fromage blanc | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre glace
A vos assiettes
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05
Petits flans pommes/chocolat
Cacao | Farine | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 13h24
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Magret de canard aux pommes miel acidulé de cidre pomme purée
Beurre | Cidre | Gros sel | Lait | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h32
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