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Jarret de veau Carotte Dinde Vin blanc Tomate Céleri branche Gingembre Persil Miel Lait de coco Thym Légumes Zeste d’orange Jarret Pamplemousse Sauge Poivron rouge Estragon Epi de maïs Endive Abricot sec Citronnelle Orange Sauce tomate Coriandre Champignons Gruyère Piment de Cayenne Laurier Citron Champignons de Paris Curry Petits pois Crème fraîche Grains de maïs Graines de coriandre Pomme Sauce soja Épaule de veau Chorizo Jarret de boeuf Jus de citron Poivron Muscade Poivron vert Jarret de porc Quatre-épices Jus d’orange Courgette Mélange 5 baies Os à moelle Macaroni Poivron jaune Poireau Pousses de bambou

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Osso buco aux champignons

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Curry d'ossobuco à la nadinette

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