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Vin blanc Bouquet garni Carotte Tomates concassées Veau Thym Jarret de veau Tomate Céleri branche Romarin Tomates pelées Dinde Laurier Bœuf Champignons de Paris Vin rouge Sauce tomate Oignons nouveaux Cuisse de poulet Olives Bière Origan Échalotes Basilic

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Osso bucco de veau au Cooking Chef

Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir

Avec Jean-François Piège, plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui ... raviront vos convives. Ce chef étoilé vous dévoile ses techniques et astuces pour sublimer vos plats, que vous soyez amateur ou passionné de cuisine. MentorShow est une plateforme qui propose des cours en ligne dispensés par des experts renommés dans divers domaines tels que la cuisine, la santé ou le développement personnel.
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Osso bucco de veau au Cookeo

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Osso Bucco de Dinde

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats

Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ... et techniques pour réussir à tous les coups. Cette page vous offre un accès privilégié à une masterclass unique sur MentorShow, une plateforme de streaming en ligne proposant des cours de grands mentors. Profitez de cette opportunité pour perfectionner vos compétences culinaires et épater vos convives avec des sauces dignes des plus grands chefs. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Osso bucco de poulet

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Osso bucco à la bière blonde

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