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céleri rave

 
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Céleri-rave
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Recettes web 21 à 30 sur 1170

Céleri rave alla carbonara   Laurent Mariotte
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Céleri rave alla carbonara - Laurent Mariotte


à pâte dure granuleuse) | Céleri rave | grana padano ou autres fromages italiens demi-gras | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lardons | Oeuf entier | Pecorino (ou parmesan | Poivre | provolone | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Bortsch   Laurent Mariotte
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Bortsch - Laurent Mariotte


ail | betteraves rouges | beurre | blanc de poireau | bouillon de boeuf | carotte | céleri rave | crème aigre ou crème fraîche épaisse mélangée à quelques gouttes de citron | navet | oignon | petit chou vert | poivre | pommes de terre (type BF 15) | sel | sucre | tomates pelées entières en boite | vinaigre de vin rouge
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Velouté de céleri dattes   Laurent Mariotte
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Velouté de céleri-dattes - Laurent Mariotte


Céleri rave | Crème liquide entière | Dattes | Lait | Laurier | Noisettes | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Consommé de boeuf traditionnel clarifié
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Consommé de boeuf traditionnel clarifié


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Oeuf (blanc) | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Steak haché
  Atelier des chefs


Minestrone de légumes au lard fumé
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Minestrone de légumes au lard fumé


Ail | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Penne | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs


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Céleri rémoulade au magret fumé
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Céleri rémoulade au magret fumé


Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’arachide | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  Atelier des chefs


Poularde pochée jeunes légumes
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Poularde pochée jeunes légumes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème liquide | Gros sel | Laurier | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Poularde | Sel | Thym
  Atelier des chefs


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Ailerons de volaille à la moutarde violette mousse de céleri
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Ailerons de volaille à la moutarde violette mousse de céleri


Céleri-rave | Epinard | Huile d’arachide | Lait | Moutarde | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs


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Navarin de mouton


ail | bouquet garni | carottes | céleri-rave | concentré de tomate | eau | farine | navets | oignons | poivre | pommes de terre | ragoût de mouton | saindoux ou graisse | sel
  Meilleur du Chef


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Céleri rémoulade
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Céleri rémoulade


Céleri rave | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
  Meilleur du Chef


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