côte de boeuf cookeo extra crisp
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Côte de boeuf au miel
Côte de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Côte de boeuf à la provençale
Ail | Côte de boeuf | Huile d’olive | Persil | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Brochette au boeuf de Chalosse & ses ch'tis pavés
Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Citron vert | Fromage | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Origan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Côtes de boeuf à la Mexicaine
Côte de boeuf | Crème fraîche | Cresson | Farine | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Romazava de boeuf
5 épices | Blette | Cresson | Curcuma | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Plat de côte de boeuf | Poivre | Riz | Sel | Tomate
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Côte de boeuf à la mexicaine
Côte de boeuf | Crème fraîche | Cresson | Farine de maïs | Fécule de pommes de terre | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Boeuf façon tajine
Abricot sec | Amandes | Basse côte de boeuf | Citron confit | Collier de boeuf | Eau | Epaule | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Côte de boeuf aux patates nouvelles
Ail | Côte de boeuf | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Côte de boeuf grillée sauce choron et potatoes épicées
Alcool | Beurre | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Emincé de boeuf au citron vert et au fenouil
Citron vert | Côte de boeuf | Fenouil | Huile d’olive | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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