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côte de boeuf extra crisp

 
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Boeuf en tajine


Abricot sec | Amandes | Basse côte de boeuf | Citron confit | Collier de boeuf | Eau | Epaule | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Côte de boeuf grillée échalote chemisée asperges vertes et champignons
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Côte de boeuf grillée échalote chemisée asperges vertes et champignons


Asperges vertes | Champignon de Paris | Côte de boeuf | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Côte de boeuf au sel de Maldon pomme ratte et légumes


Ail | Alcool | Beurre | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Fèves | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Côte de boeuf pochée aux poivres rares sauce vierge au comté


Ail | Aromate | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Comté | Côte de boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Côte de boeuf rôtie sauce béarnaise
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Côte de boeuf rôtie sauce béarnaise


Ail | Alcool | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Carne a la plancha
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Carne a la plancha


Côte de boeuf | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de chili
  Elle à table
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h22


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Côte de bœuf à la dijonnaise
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Côte de bœuf à la dijonnaise


Ail | Beurre | Clous de girofle | Côte de boeuf | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  magicmaman
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h22


Côte de bœuf à la mexicaine
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Côte de bœuf à la mexicaine


Ail | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Poudre de chili | Sucre roux | Tabasco
  Notrefamille.com
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h45


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Côtes de boeuf épicées et galettes de maïs


Côte de boeuf | Crème fraîche | Cresson | Farine | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Pomme de terre | Tabasco
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Ragoût de haricots et de boeuf aux épices


Ail | Cumin | Haricots blancs | Huile d’olive | Paprika | Pied de veau | Piment de Cayenne | Plat de côte de boeuf | Poitrine | Poivre | Sel | Viande
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


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