côte de boeuf
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Tournedos à la niçoise
Boeuf haché | Champignon de Paris | Champignons | Chocolat | Côte de boeuf | Coulis de tomate | Echalotes | Fraise | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym | Tournedos
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
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Tournedos au madère
Beurre | Chocolat | Côte de boeuf | Fraise | Glace | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Tournedos
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
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Tournedos chasseur
Champignon de Paris | Champignons | Chocolat | Côte de boeuf | Echalotes | Fraise | Glace | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tournedos
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Paupiettes à l'italienne
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Champignons | Chocolat blanc | Chocolat noir | Côte de boeuf | Eau | Fond blanc | Fond brun | Fraise | Fromage | Fromage blanc | Fromage frais | Fromage râpé | Gros sel | Jambon | Jambon de Parme | Laurier | Parmesan | Paupiette | Persil | Pois cassés | Poivre muscade | Saucisse | Sel | Tomate | Viande | Viande hachée | Vin | Vin blanc
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
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Côtes de porc capelain
Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Crème fraîche | Fenouil | Grenade | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 29 Mai 2007 à 00h00
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Côte de porc capelain
Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Crème fraîche | Fenouil | Grenade | Vin blanc
Cuisineaz
Jeudi 26 Avril 2007 à 00h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Côte de boeuf à la florentine et roquette
Boeuf | Huile d’olive | Jus de citron | Roquette
Madame Figaro Cuisine
Jeudi 12 Avril 2007 à 00h00
+ côte de boeuf
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