côte de veau

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Champignon Cidre Côtelette Poires Côtes d'agneau Porc Oignons Côtelettes d'agneau ... Côte de porc Amandes Asperges Liqueur Poêlée Sauce Papillote

Crème fraîche

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	Vinaigre de cidre
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	Poire
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	Échalotes
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	Liqueur
	Pomme
	Ris de veau
	Jus de citron
	Purée
	Alcool
	Fond de veau

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Crème fraîche Champignons de Paris Glace Vinaigre de cidre Calvados Estragon Poire Cidre Échalotes Nouilles Tagliatelles Asperges vertes Poireau Mélange 5 baies Foie gras Côte de porc Escalope Amandes Porto Pistaches Agneau Viande Basilic Ciboulette Petits pois Romarin Chanterelles Truffe Liqueur Pomme Ris de veau Jus de citron Purée Alcool Fond de veau

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Côtes de veau et champignons au cidre

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Côtes de veau au cidre

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