côtes de veau

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Côte de veau

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	Échalotes
	Crème fraîche
	Vinaigre de cidre
	Poire
	Côte de porc
	Calvados
	Fond de veau
	Asperges vertes
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	Champignons de Paris
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	Basilic
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	Cidre
	Os à moelle
	Jus de citron
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	Asperges blanches
	Glace
	Mélange 5 baies
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	Porto
	Tagliatelles
	Agneau
	Pistaches
	Ciboulette
	Amandes
	Thym
	Romarin
	Estragon
	Lard fumé

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Côte de veau Échalotes Crème fraîche Vinaigre de cidre Poire Côte de porc Calvados Fond de veau Asperges vertes Chanterelles Champignons de Paris Pomme Basilic Persil Cidre Os à moelle Jus de citron Alcool Asperges blanches Glace Mélange 5 baies Liqueur Porto Tagliatelles Agneau Pistaches Ciboulette Amandes Thym Romarin Estragon Lard fumé

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