cabillaud poireau
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Cabillaud en papillotes aux poireaux
Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Fines herbes | Moutarde | Muscade | Poireau | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Coeur de cabillaud et fondue de poireaux
Cabillaud | Carotte | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Effeuillé de cabillaud sur velouté poireaux-gingembre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Blanquette de poissons
Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Farine | Jus de citron | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
35
Gratin de la mer
Ail | Cabillaud | Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Fruits de mer | Lieu | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Croustillant de poisson sauce chorizo
Beurre | Cabillaud | Carotte | Chorizo | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tresse de poireaux et sa mousse de saumon
Cabillaud | Ciboulette | Crème | Echalotes | Oeuf | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Gratin aux deux poissons (saumon et cabillaud) et petits légumes
Bouillon de volaille | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Comté | Courgette | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Parmentier de cabillaud facile
Beurre | Cabillaud | Carotte | Court bouillon | Crème fraîche | Lait | Oignon | Poireau | Poivre muscade | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Cabillaud à la vanille et aux poires confites
Beurre | Cabillaud | Echalotes | Gousse de vanille | Huile d’olive | Miel | Poire | Poireau | Poivre | Sel | Vanille | Vin blanc | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ cabillaud poireau
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