cacahuète
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauce Melon Thaï Cupcakes Vanille Lieu Canard laqué Lapin Croquette ... Tartare Curry Lieu jaune Wok Citron Sauce au vin Caramel Crumble Émincé Papillote de lapin Veau Tartare de fraises Crevette Carpaccio de melon Choucroute Saint-Jacques Curry de légumes Noix de veau Glace aux fraises
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981Papillote de lapin à la citronnelle et aux petits légumes primeurs sauce coco - curry
Cacahuètes | Carotte | Ciboulette | Citronnelle | Cives | Curry | Lait de coco | Lapin | Légumes | Mangue | Navet | Oignon rouge | Pâtes | Pois gourmand | Radis | Riz cuit
A vos assiettes
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Cupcake Vanille glaçage caramel aux éclats de cacahuètes Brut de Coques
Beurre | Beurre de cacahuète | Beurre demi-sel | Cacahuètes | Cassonade | Coques | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille | Yaourt
A vos assiettes
Tartare de fraises au poivre nougat glacé et cacahuètes
Cacahuètes | Canneberges | Chocolat noir | Crème | Eau | Fraise | Glace | Meringue | Noisettes | Nougat | Oeuf (blanc) | Poivre | Pralin | Riz | Sucre
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Melon de Guadeloupe IGP et Saint-Jacques Grillés Sauce Thaï
Ail | Cacahuètes | Citron vert | Cives | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Marinade | Melon | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sésame
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Salade Acidulée Surimi-Cacahuètes
Cacahuètes | Carotte | Huile | Huile d’arachide | Jus de citron | Menthe | Oignon rouge | Sel | Sésame | Surimi
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Dos de Lieu Jaune Sous Crumble d'Olives et Cacahuètes
Aneth | Cacahuètes | Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Mesclun | Olives noires | Poivron rouge
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Croquettes de Noix de Veau à la Thaï
Ail | Cacahuètes | Chapelure | Coriandre | Huile | Mangue | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Sel | Soja | Veau
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Crevettes Sauce Cacahuète
Beurre de cacahuète | Citron | Citron vert | Crevettes | Epices | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucre
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Carpaccio de Melon Sauce Vinaigrette Agrumes et Cacahuètes Concassées
Cacahuètes | Citron vert | Huile d’olive | Melon | Orange | Poivre | Sauce soja
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Emincé de canard laqué au miel de soja choucroute façon wok
Cacahuètes | Choucroute | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sauce soja
Atelier des chefs
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