caille farcie foie gras et raisin
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Cailles farcies au foie gras sauce aux raisins et sauternes
Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cailles farcies au foie gras
Beurre | Caille | Chair à saucisse | Feuilles de vigne | Foie gras | Fond brun | Huile d’arachide | Petit suisse | Pistache | Porto | Raisin | Thym | Truffe | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cailles aux raisins farcies au foie gras sur canapés
La Dinette de Tia
Mardi 04 Janvier 2011 à 10h25
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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