caille farcie
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Cailles Farce Foie Cailles farcies au foie gras Pommes farcies Abricot Boudin Compote ... Patates douces Fondant Cailles aux raisins Purée de patates douces Figues farcies Morilles Fruits Cailles rôties Boules Compote de pommes
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Cailles farcies au foie gras
Armagnac | Caille | Foie gras | Oignon | Porto | Vin blanc
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Cailles rôties et farcies à la compote de pomme
Beurre | Caille | Cannelle | Cassis | Confiture | Eau | Fond de veau | Huile | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vinaigre
750g
Cailles farcies aux abricots fondants semoule aux saveurs orientales
Abricot | Abricot sec | Beurre | Caille | Cannelle | Carotte | Coriandre | Eau | Miel | Semoule | Tomates concassées
750g
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Cailles farcies aux fruits secs et purée de patates douces
Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Bouillon de légumes | Caille | Cannelle | Coriandre | Datte | Figues | Huile d’olive | Miel | Muscat | Noisettes | Noix de cajou | Patate douce | Poivre | Raisins secs | Romarin | Sel | Thym
750g
25
Boulettes de farce à caillettes
Ail | Crépine | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Salade | Salade frisée | Sauge | Sel | Thym | Viande
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Cailles farcies au foie gras et aux raisins blancs
Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Oignon | Raisin | Sauterne | Vin blanc
750g
Cailles farcies aux figues
Beurre | Caille | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel
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Caille farcie aux morilles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Cognac | Echalotes | Lait | Morilles | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Veau | Viande hachée
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Cailles farcies au boudin et chanterelles
Ail | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Caille | Chanterelles | Echalotes | Huile | Morilles | Poivre | Sel
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Cailles farçies
Caille | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel
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