cailles désossées farcies au foie gras
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Soufflés au foie gras
5 épices | Anis | Beurre | Farine | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
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Canapés pain d'épices / foie gras / figues
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Burger de foie gras
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Chapon poché à la crème de foie gras
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Chapon rôti
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Cognac | Confiture | Foie | Foie gras | Madère | Marrons | Myrtilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Radis | Sel | Truffe
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Lea Nature
Rôti en croûte
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