caillette ardéchoise accompagnement
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Sauce mornay (accompagnement)
Beurre | Comté | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Moutarde à l'ancienne (accompagnement)
Ail | Anis | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Epices | Estragon | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Noix | Poivre | Vinaigre
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Huile pimentée (accompagnement)
Baies rose | Huile d’olive | Laurier | Piment | Poivre | Romarin
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Velouté aux herbes (accompagnement)
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Céleri branche | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Herbe | Jus de citron | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Challah (pain juif du sabbat) (accompagnement)
Citron | Farine | Huile | Levure | Matière grasse | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Sel | Soja
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Guacamole (accompagnement)
Avocat | Citron vert | Echalotes | Piment | Poivre | Sel | Tomate
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Mayonnaise à l’ail (accompagnement)
Ail | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Sel
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Chutney à l’anglaise (accompagnement)
Ail | Citron | Gingembre | Graines de moutarde | Mûres | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
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Sauce verte pour grillades au barbecue (accompagnement)
Ail | Anchois | Câpres | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Persil | Vinaigre | Vinaigre de cidre
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Sauce velouté (accompagnement)
Beurre | Bouillon de volaille | Farine | Poivre | Sel
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