cake aux poires
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Ice-cake poire-chocolat et gelée de framboise
chocolat blanc | coulis de framboises | feuilles de gélatine | glace au chocolat noir | meringue | perles et dragées argentées | sorbet poire
Madame Figaro Cuisine
Mardi 21 Août 2007 à 00h00
+ cake aux poires
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