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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Cake à la courgette et à la féta
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Cake à la courgette et à la féta


Beurre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Farine | Feta | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Cake à la fourme d'Ambert lardons et noix
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Cake à la fourme d'Ambert lardons et noix


Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Lardons | Levure chimique | Noix | Oeuf | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Cake à la saucisse de Morteau
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Cake à la saucisse de Morteau


Beurre | Carotte | Estragon | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Vin blanc
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Cake au jambon à l'os et cornichon
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Cake au jambon à l'os et cornichon


Beurre | Comté | Cornichons | Farine | Jambon | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Cake au poulet tomate mozzarella
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Cake au poulet tomate mozzarella


Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Mozzarella | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Tomate cerise
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Cake au saumon fumé et tomates séchées
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Cake au saumon fumé et tomates séchées


Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères 

Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères


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Cake aux 3 fromages
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Cake aux 3 fromages


Beurre | Bleu | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Cake aux carottes et à la noisette
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Cake aux carottes et à la noisette


Beurre | Carotte | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage râpé | Huile de noix | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Cake aux courgettes râpées et à la menthe
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Cake aux courgettes râpées et à la menthe


Beurre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Cake aux courgettes riz et tomates séchées
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Cake aux courgettes riz et tomates séchées


Beurre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poivre | Riz cuit | Sel | Tomate
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


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