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calamar à la romaine accompagnement

 
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Ragout de calamars   Laurent Mariotte
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Ragout de calamars - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1

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Ragout de calamars   Laurent Mariotte
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Ragout de calamars - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1

Ragout de calamars   Laurent Mariotte
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Ragout de calamars - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1

Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Salade César avec sa sauce de Julie Andrieu
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Salade César avec sa sauce de Julie Andrieu


Anchois à l'huile | Blancs de poulet déjà cuits | Crème liquide | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette. estragon. basilic. cerfeuil | Huile d'anchois | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée Merveille des 4 saisons. romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs bien frais | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Parmesan râpé | Poivre | Sauce Worcestershire | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre
  750g


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Anneaux de calamars croustillants au four (vidéo)


  Sucre et épices

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Salade croquante
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Salade croquante


coeur de laitue romaine | concombre | gousse d'ail | huile d'olive | miel | moutarde de Dijon | tomates cerises | Vinaigre balsamique blanc ou brun
  Ricardo


Artichauts à la romaine
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Artichauts à la romaine


Ail | Artichaut | Chapelure | Eau | Huile d'olive | Menthe | Persil | Poivre | Sel
  Picard


Gant et maniques 

Gant et maniques


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Linguine aux calmars
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Linguine aux calmars


ail | anneau de calmar | huile d'olive vierge extra | linguine | oignon | persil plat | piment oiseau | sauce tomate | vin blanc sec
  Picard


Poivron rouge  merguez et calamar   Laurent Mariotte
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Poivron rouge, merguez et calamar - Laurent Mariotte


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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Salade César sauce crémeuse


Ail | Anchois | Blanc de poulet | Crème liquide | Fleur de sel | Grana Padano | Huile d'olive | Oeuf | Pain de campagne | Poivre | Salade Romaine | Vinaigre de cidre
  Hervé Cuisine


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