calamar à la romaine marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Salade cesar cremeuse
Ail | Bacon | Croûtons | Lait | Laitue | Mayonnaise | Moutarde | Parmesan | Salade romaine | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poissons crus marines aux thes
Bar | Calamar | Cassonade | Citron | Daurade | Gin | Glutamate | Huile | Loup | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Sole | Thé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paella de mariscos
Calamar | Crevettes | Huile | Langoustine | Lotte | Moules | Oignon | Petits pois | Piment | Riz | Safran | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Filets de poulet a la romaine
Concentré de tomate | Crème fraîche | Escalope de poulet | Jus d’orange | Margarine | Moutarde | Raisins secs
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Calamars au chorizo sauce au vin rouge
Calamar | Chorizo | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Paella facon jose
Agneau | Ail | Calamar | Chorizo | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Laurier | Moules | Poivron rouge | Poivron vert | Quatre-épices | Riz | Safran | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Calamars farcis a la provencale
Ail | Bouquet garni | Calamar | Chair à saucisse | Encornet | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Calamars a la tunisienne
Ail | Calamar | Citron vert | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivron rouge | Riz | Safran | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beignets tempura au calamar et aux legumes japonais
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Calamars aux epinards et aux tomates
Ail | Beurre | Calamar | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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