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P'tit hachis parmentier de canard (cuisses de canard confit et magret séché)

1 P'tit hachis parmentier de canard (cuisses de canard confit et magret séché)

Recette publiée le Mardi 10 Février 2015 à 8h00

Magret de canard rôti et laqué au miel épicé purée au pistou de roquette

2  Magret de canard rôti et laqué au miel épicé purée au pistou de roquette

5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Réglisse | Sel

Magret de canard rôti et laqué au miel purée de carottes

3 Magret de canard rôti et laqué au miel purée de carottes

Carotte | Crème fraîche | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Pomme | Sel | Sucre

Rôti de magret de canard au foie gras

4 Rôti de magret de canard au foie gras

Canard | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel

Brochettes de pommes figues et magret de canard

5 Brochettes de pommes figues et magret de canard

Figues | Magret de canard | Pomme

Magret de canard laqué au miel de 5 baies et rôti purée au pistou de roquette

6 Magret de canard laqué au miel de 5 baies et rôti purée au pistou de roquette

Ail | Baies rose | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Réglisse | Sel

Brochettes coeur et magret de canard à la marinade sucrée/salée

7 Brochettes coeur et magret de canard à la marinade sucrée/salée

Ail | Canard | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’arachide ou Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Poivron jaune | Poivron rouge | Quatre-épices | Sauce soja

Brochette de blancs de poulet / magret de canard fumé et son gratin de pâtes

8 Brochette de blancs de poulet / magret de canard fumé et son gratin de pâtes

Brochet | Coquillettes ou Macaroni | Crème liquide | Escalope de poulet | Gruyère | Magret de canard | Poivre | Poivron ou Tomate | Sel

Salade de mesclun et ses magrets de canard séchés au coeur de fromage coulant

9 Salade de mesclun et ses magrets de canard séchés au coeur de fromage coulant

Fromage de chèvre | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Miel ou Vinaigre balsamique | Pain | Poivre | Salade | Sel

Brochettes de foie gras magret canard et poire

10 Brochettes de foie gras magret canard et poire

Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Magret de canard | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Porto




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