canard ⤵︎
 | 1 P'tit hachis parmentier de canard (cuisses de canard confit et magret séché)Recette publiée le Mardi 10 Février 2015 à 8h00 |
 | 2 ► Magret de canard rôti et laqué au miel épicé purée au pistou de roquette5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Réglisse | Sel |
 | 3 Magret de canard rôti et laqué au miel purée de carottesCarotte | Crème fraîche | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Pomme | Sel | Sucre |
 | 4 Rôti de magret de canard au foie grasCanard | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel |
 | 5 Brochettes de pommes figues et magret de canardFigues | Magret de canard | Pomme |
 | 6 Magret de canard laqué au miel de 5 baies et rôti purée au pistou de roquetteAil | Baies rose | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Réglisse | Sel |
| 7 Brochettes coeur et magret de canard à la marinade sucrée/saléeAil | Canard | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’arachide ou Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Poivron jaune | Poivron rouge | Quatre-épices | Sauce soja |
| 8 Brochette de blancs de poulet / magret de canard fumé et son gratin de pâtesBrochet | Coquillettes ou Macaroni | Crème liquide | Escalope de poulet | Gruyère | Magret de canard | Poivre | Poivron ou Tomate | Sel |
| 9 Salade de mesclun et ses magrets de canard séchés au coeur de fromage coulantFromage de chèvre | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Miel ou Vinaigre balsamique | Pain | Poivre | Salade | Sel |
| 10 Brochettes de foie gras magret canard et poireFleur de sel | Foie gras | Gingembre | Magret de canard | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Porto |
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