canard à la vanille

61 

Foie gras sauce aux airelles et poireaux

Airelles | Beurre | Canard | Crème | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fond de volaille | Gousse de vanille | Maïzena | Oie | Poireau | Poivre | Rhum | Sel | Sucre fin | Vermouth | Vinaigre
  Supertoinette

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63 

Portobello au risotto de morilles et foie gras poêlé réduction d'échalote confite

Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Parmesan | Poivre | Porto | Riz | Sel | Sucre | Vanille | Vin blanc | Vin rouge
  750g

64 

Foie gras chaud aux purées de topinambours

Bouillon de volaille | Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Poivre | Sel | Topinambours
  Cuisineaz

Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

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67 

Croustillants au foie gras, girolles et pommes caramélisées

Beurre | Calvados | Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Girolle | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
  Cuisineaz

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