canard entier au four cuisson lente
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gigot sauce au miel en cuisson lente
Chocolat à tous les étages ...
Lundi 16 Janvier 2012 à 07h12
Manchons de canard laqués au four
Une débutante en cuisine
Lundi 16 Mai 2011 à 08h00
Roti de porc cuisson lente
Madame pas pressée
Mardi 15 Mars 2011 à 07h51
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Lapin au cidre cuisson lente
Madame pas pressée
Mercredi 23 Février 2011 à 11h30
Cuisse de canard confite au four pommes sautées à la sarladaise
Ail | Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Huile d’arachide | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 16 Juin 2010 à 10h59
Cuisse de canard moutardée au four
ail | beurre | cuisse de canard | laurier | moutarde | pain de mie | persil | thym
Cuisineaz
Jeudi 26 Avril 2007 à 00h00
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Cuisses de canard moutardees au four
Ail | Beurre | Cuisses de canard | Laurier | Mie de pain | Moutarde | Persil hâché | Thym
Cuisineaz
Dimanche 05 Septembre 1999 à 00h00
Flan d'aubergines à la fourme d'Ambert au four
Ail | Aubergine | Crème fraîche | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Magret de canard au four / sauce aux champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Terrine au magret de canard et pistaches
Crème épaisse | Échalotes | Échine de porc désossée | Feuilles de laurier | Lard gras | Magret de canard | Oeuf | Pistaches vertes | Poivre | Porto | Sel
Mamina - Et si c’était bon
Il y a 5 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 08h00
+ canard entier au four cuisson lente
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