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canard

 
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Carotte
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Poêlée de cèpes du Sud Ouest   Laurent Mariotte
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Poêlée de cèpes du Sud-Ouest - Laurent Mariotte


cèpe | fleur de sel | graisse de canard | huile de noisette | huile de noix | jaune d'oeuf | persil plat | poivre du moulin | tomme de brebis
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Saint Jacques à la pistache   Laurent Mariotte
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Saint-Jacques à la pistache - Laurent Mariotte


beurre | blanc d oeuf | fécule de maïs | graisse de canard | pistache | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Lasagnes au canard confit
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Lasagnes au canard confit


Beurre | Canard confit | Carotte | Champignons | Farine | Lait | Noix de muscade | Oignon | Pâte à lasagnes | Poivre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3


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Parmentier de canard aux patates douces   Cyril Lignac
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Parmentier de canard aux patates douces - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon cube | Champignon | Ciboulette | Confit de canard | Crème liquide | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Patate douce | Poivre du moulin | Sel fin | Tomate
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Parmentier de canard
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Parmentier de canard


Ail | Beurre | Butternut | Cèpe | Châtaigne | Coing | Condiment | Côte de veau | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Météo à la carte  |  France 3


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Feuilleté de confit de canard
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Feuilleté de confit de canard


Ail | Canard | Herbes | Oignons | Piment doux | Potimarron | Tomates séchées | Vinaigre balsamique
  Météo à la carte  |  France 3


Magret de canard et champignons de Paris
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Magret de canard et champignons de Paris


Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Échalote | Magret de canard | Oignon | Parures des champignons | Raisin | Vin rouge
  Météo à la carte  |  France 3


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Hachis parmentier encore meilleur réchauffé   Cyril Lignac
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Hachis parmentier encore meilleur réchauffé - Cyril Lignac


beurre | carotte | champignon | chapelure | cuisses de canard confites | graisse de canard | oignon | pommes de terre | tomates
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Tataki de canard et salade d'été
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Tataki de canard et salade d'été


Ail | Carottes | Citron (bio et lavé) | Citronnelle | Concombres | Coriandre | Gingembre | Magret de canard | Marinade | Piment | Poivre | Pommes Granny Smith | Salade julienne | Sauce soja
  Météo à la carte  |  France 3


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Canard au poivre vert   Cyril Lignac
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Canard au poivre vert - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraiche épaisse | Crème liquide entière | Échalotes | Huile | Lait entier | Magrets de canard | Moutarde de Meaux | Poivre vert sec | Pommes de terre | Porto rouge
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