canard
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie gras Magret Cyril Lignac Canard rôti Magret de canard Tournedos Butternut Pâté en croûte ... Terrine Framboise Canard à l'orange Vanille Verrines de foie gras Caramel Toast Terrine de foies Magret de canard au miel Chips Carotte Prunes Magret de canard rôti Chantilly Mangue Crème Pruneaux Rôti de magret
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Lasagnes forestières aux cuisses de canard (Cyril Lignac)
Beurre | Champignon de Paris | Cuisse de canard | Eau | Epinard | Estragon | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Trompette de la mort
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Magret de canard aux pruneaux (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Pruneaux | Purée | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé
beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
A vos assiettes
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Toasts de Magret de Canard rôti au miel et aux framboises
baguette | Confiture de figue | framboises | huile d olive | jeunes pousses | Magret de Canard | poivre | sel
Marmiton
Verrines de butternut chantilly au Foie Gras et sa chips de Gruyère AOP Suisse
Bouillon de volaille | Butternut | Chantilly | Chips | Courge | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Paprika | Poivre | Sel
A vos assiettes
Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Pâté en croûte de Noël
Beurre pommade | Chapelure | Cognac | Eau | Echine de porc haché | Farine | Gelée au madère | Gésiers de canard | Jaune d'oeuf | Noix de muscade | Pistaches fraîches | Poitrine de porc haché | Poivre de Sichuan | Sel | Veau haché
A vos assiettes
Tournedos au poivre crème et Foie Gras Isigny Sainte-Mère
Betterave | Beurre | Boeuf | Céleri-rave | Cerfeuil | Crème | Foie gras | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tournedos
A vos assiettes
Huile de coco bio
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Conchiglioni farcis au Foie Gras au poivre de Madagascar
beurre | cèpes | conchiglioni | crème liquide | échalotes | Foie Gras de Canard Entier du Périgord au Poivre de Madagascar Mi-Cuit Godard | huile | parmesan | poivre | sel | Truffe Noire Brossée Extra Première Cuisson Chambon & Marrel | vin blanc
A vos assiettes
Rôti de canard à l'orange carottes rôties
Canard | Carotte | Cointreau | Fond brun | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
A vos assiettes
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Terrine de foie gras aux mangues caramélisées graines de vanille et poivre de Timut
Baies rose | Beurre | Foie gras | Gousse de vanille | Mangue | Poivre | Sucre | Vin blanc
A vos assiettes
+ canard
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