canard

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Bouillon de potimarron au foie gras façon Guillaume Pape

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Foie gras mi-cuit (cuisson au micro-ondes)

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Marmiton
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17

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Salade de mâche aux gésiers de canard et croûtons

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Aiguillettes de canard laquées au miel de soja câlins de radis roses

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Aiguillettes de canard à l'orange palet de navet cuisiné aux 5 épices

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays

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Aiguillettes de canard au miel et baies roses et polenta crémeuse

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Terrine de foie gras et de poires épicées compressée en bocal

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Soupe de melon rafraîchie à la menthe julienne de magret fumé

Magret de canard | Melon | Menthe | Miel | Sauterne
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17

950

Soupe froide de melon à la fleur de sel crème fraîche battue à l'huile d'argan à la menthe et au magret fumé

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes

La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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