canard
- de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie gras Pomme de terre Noix Velouté Confit Velouté de cresson Salade Thermomix ... Céleri Chips Chantilly Écrasée de pommes de terre Avocat Pommes de terre farcies Croustillant de foie gras Ecrasé Purée d'avocat Foie gras pôelé Fromage Ecrasé de pomme de terre Confit de canard Noisette Canard farci Velouté de céleri Magret de canard Farce Companion Truffes Fajitas Croûtons
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Foie gras croustillant aux noisettes
Fleur de sel | Foie gras | Noisettes
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Foie gras au Thermomix
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Foie gras au Monsieur Cuisine
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Foie gras au Companion
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Pommes de terre farcies au canard et fromage Tentation de Saint-Félicien
Beurre | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fromage | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes
Alcool | Aneth | Badianes | Cannelle | Cerfeuil | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
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Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
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Gant et maniques
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Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés
Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Salade landaise
Canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Fajitas du sud-ouest au confit de canard et purée d'avocat
Ail | Avocat | Blé | Confit de canard | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Sucrine | Tabasco | Tomate | Tortillas
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