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Pots aux fraises crumble et crème à la mélisse
Beurre non salé | Cassonade | Crème 35% à fouetter | Eau | Farine tout usage non blanchie | Fleur de sel | Fraises | Fromage à la crème | Gélatine | Gelée de fraises | Mélisse | Miel | Pétales de fleurs comestibles | Poudre d'amandes | Sucre
Ricardo
Samedi 17 Juin 2023 à 19h00
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Rôti de veau à la compotée de tomates
Cuisine Actuelle
Samedi 17 Juin 2023 à 19h00
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Burgers de porc et bacon oignons caramélisés et chiffonnade de betteraves
Bacon | Bébés épinards | Betterave | Beurre non salé | Eau | Fromage Pacific Rock (ou cheddar) | Miell | Moutarde de Dijon | Oignons jaunes | Pains à burger briochés | Poire | Porc haché mi-maigre | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Ricardo
Jeudi 15 Juin 2023 à 15h43
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Carré de veau aux échalotes, sauce à l'orange
La cuisine de DoriA
Jeudi 15 Juin 2023 à 05h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, ...
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Confiture d'oignons
beurre | oignon | sucre | vin rouge | vinaigre de vin rouge
Ricardo
Mercredi 14 Juin 2023 à 18h44
Bouillon de poulet
carottes | céleri | oignon | persil | poireau | poivre | poulet | thym
Ricardo
Mercredi 14 Juin 2023 à 18h44
Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Épices à steak de Montréal
Flocon de piment fort broyé | Grain de poivre | Graine d'aneth | Graine de coriandre | Poudre d'ail | Poudre d'oignon | Sel de mer
Ricardo
Mercredi 14 Juin 2023 à 18h44
Mayonnaise
Huile de canola | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Moutarde de Dijon | Poivre | Sel
Ricardo
Mercredi 14 Juin 2023 à 18h44
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Tarte au citron
Beurre | Beurre non salé | Blancs d oeufs | Eau | Eau froide | Farine | Fécule de maïs | Jaunes d oeufs | Jus de citron | Oeuf | Poudre à pâte | Sucre | Zeste de citron
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Mercredi 14 Juin 2023 à 15h14
Tarte rustique au kale
Ail | Bacon | Beurre | Blanc de poireau | Courge Butternut | Crème sure | Eau | Feuilles de chou kale | Muscade moulue | Oeuf | Oignon vert | Pâte brisée au blé entier | Poivre | Sel | Thym frais
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