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carbonade flamande cyril lignac

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Liégeois Bœuf Carbonade de boeuf

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Carbonade flamande classique


5 épices | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Clous de girofle | Eau | Farine | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Carbonade flamande
63 

Carbonade flamande


Beurre | Bière | Boeuf | Farine | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
Carbonnades flamandes  façon liégeoise
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Carbonnades flamandes (façon liégeoise-) )


Baguette | Bière | Boeuf | Epaule | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre | Tartine | Vinaigre
  750g
Carbonade flamande
66 

Carbonade flamande


Beurre | Bière | Boeuf | Clous de girofle | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Viande
  750g
Carbonnades flamandes classiques
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Carbonnades flamandes classiques


Ail | Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Huile d’olive | Ketchup | Laurier | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Panais | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
  750g
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Carbonnade flamande classique


Beurre | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Côte de boeuf | Fond de veau | Genièvre | Huile | Moutarde | Oignon | Pain | Paleron | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Carbonade flamande inratable
70 

Carbonade flamande inratable


Ail | Basse côte de boeuf | Bière | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Sel
  750g
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carbonade flamande cyril lignac

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