carré de porc
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Carré filet désossé au beurre de roquefort
Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Crème fraîche | Farce (porc et veau salée poivrée) | Filet d'agneau désossé | Gousse d'ail | Grenailles (accompagnement) | Huile de tournesol | Oignon | Roquefort U Saveurs
Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Côtes de porc à la lyonnaise
Ail | Côte de porc | Eau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Supertoinette
Lundi 17 Mai 2021 à 11h11
Côtes de porc pommes duchesses et petits pois étuvés
Beurre | Côte de porc | Huile d’olive | Petits pois | Pomme | Sel | Sucre
Marmiton
Samedi 27 Mars 2021 à 12h57
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Carré de Porc à la Moutarde Girolles et Pommes de Terre Ratte
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
A vos assiettes
Jeudi 11 Février 2021 à 12h19
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Carré de porc et son gratin de pommes de terre
Une recette
Lundi 11 Janvier 2021 à 10h46
Côtes de porc aux oignons caramélisés et pâtes fraîches
Ail | Beurre | Cacao | Chanterelles | Côte de porc | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Tagliatelles | Vin blanc
Atelier des chefs
Lundi 28 Décembre 2020 à 14h29
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Côtes de porc au barbecue salade de pommes de terre à la mexicaine
Ail | Avocat | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Côte de porc | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre roux | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lundi 28 Décembre 2020 à 14h29
Côtelettes de porc au barbecue - Pork Chop
Côte de porc | Miel | Moutarde | Poivre | Sauce soja
Marmiton
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
Bigos ou choucroute polonaise
Cardamome | Champignon de Paris | Chou | Choucroute | Confiture | Côte de porc | Echine de porc | Genièvre | Gros sel | Jambon | Lard | Madère | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Prunes | Saindoux | Saucisson à cuire
Atelier des chefs
Mercredi 23 Décembre 2020 à 16h02
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Côtes de porc au miel et thym
Ail | Beurre | Côte de porc | Miel | Thym
Supertoinette
Mardi 22 Décembre 2020 à 11h14
+ carré de porc
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