carré de veau
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31 Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale ses fagots de haricots verts et ses échalotes suées
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Flageolet | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Veau
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale ses fagots de haricots verts...
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Flageolet | Haricots verts | Herbe | Herbes de Provence | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Pois cassés | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Carré d'agneau Mistral
Agneau | Artichaut | Beurre | Pomme de terre | Truffe | Veau
Cuisineaz
Mercredi 18 Juillet 2018 à 19h24
L'agneau carré cuit au sautoir cocos de Paimpol vinaigrés piquillos et jus au thym
Agneau | Beurre | Echalotes | Fond blanc | Lard | Noisettes | Persil | Piquillos | Poivre | Purée | Sel | Veau | Xérès | Zeste d’orange
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
35 Carré d'Agneau Gallois de Pré Salé Grillé aux Cèpes - Jus de Tamarin et Échalotes Grises de Champagne Confites
Agneau | Ail | Beurre | Cèpes | Champagne | Echalotes | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pâtes | Persil | Poivre | Veau | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
36 Carré d'agneau Irlandais laqué à la tomate Orge aux herbes - Poêlée de tomates
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Céréales | Echalotes | Fond de veau | Herbe | Menthe | Miel | Orge | Origan | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Jeudi 18 Février 2021 à 12h21
37 Carré d'agneau mariné
Agneau | Ail | Beurre | Fond de veau | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
38 Carré d'agneau aux herbes
Agneau | Cerfeuil | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
39 Carré d'agneau farci à la coriandre
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Coriandre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
40 Carré d'agneau aux herbes
Agneau | Cerfeuil | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Thym
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
carré de veau
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