carré de veau
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
81
Terrine de viande froide en gelée
Ail | Ciboulette | Côte de porc | Côte de veau | Echalotes | Gelée | Jambon | Persil | Poivre | Poulet | Rôti de porc | Rôti de veau | Sel | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
82
Carré de veau à la moutarde à l'ancienne et aux pruneaux
Cidre | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poire | Pruneaux | Sauge | Thé | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Carré de veau sauce morilles
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gros sel | Morilles | Veau | Vin blanc | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Côte de porc charcutière aux pommes de terre pelées et choux de Bruxelles
Ail | Choux de Bruxelles | Cornichons | Côte de porc | Fond de veau | Moutarde | Oignon | Persil | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Côtes de porc à la sauce moutarde
Côte de porc | Fond de veau | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mijoté de carré de veau à la moutarde
Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Eau | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Carré de veau de Noël
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mignons de porc aux haricots rouges et à l'ail
Ail | Beurre | Carotte | Coriandre | Côte de porc | Fond de veau | Haricots rouges | Lard fumé | Oignon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Côtes de porc au Madère
Beurre | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Côte de porc | Fond de veau | Huile | Madère | Oignon | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Mercredi 05 Juillet 2017 à 12h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Carré de veau aux échalotes, sauce à l'orange
La cuisine de Doria
Mardi 09 Juin 2015 à 05h00
+ carré de veau
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