cassolette d escargot marmiton
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Cassolettes d'escargots à la crème d'ail
baguette | brins de persil | crème liquide entière | Escargots Toque du Chef | gousses d'ail | huile d'olive | paprika | poivre noir | sel fin
Marmiton
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h16
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Cassolette d'escargots au vin d'alsace
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolette du pont de jambes
Anis étoilé | Cerfeuil | Echalotes | Escargots | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
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Cassolettes d'escargots au roquefort
Ail | Beurre | Court bouillon | Echalotes | Persil | Roquefort | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolette d'escargots et de cepes
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
6
Cassolette d'escargots au chablis
Ail | Beurre | Cèpes | Chablis | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de volaille | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Idée cadeau pour la fête des mères
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Cassolette de pieds de veau aux escargots
Ail | Beurre | Clous de girofle | Crème liquide | Escargots | Fond de veau | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassolettes d'escargots
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Muscade | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
9
Cassolette d'escargots aux gesiers confits
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Gésiers confits | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Cassolettes d'escargots forestiers
Beurre | Champignons | Concentré de tomate | Crème liquide | Escargots | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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