cassolette de lotte et st jacques
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Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe
Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
St-Jacques sur un lit de courgettes
Ail | Ciboulette | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
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Bonbons de pâte filo aux noix de St Jacques
Beurre | Pâte filo | Pâtes | Persil | Piment | Saint-Jacques
Marmiton
Risotto Rose Ă la Betterave et aux Noix de St Jacques Escal
Betterave | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Vin rouge
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Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade
Citron | Citron vert | Clémentines | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
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Risotto aux Champignons & St Jacques
Ail | Bouillon de légumes | Chanterelles | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
Cuisine Addict
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Carpaccio de St Jacques aux saveurs des îles (vanille et citron vert)
Citron vert | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille
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Tartare de St Jacques & Avocat au Citron vert
Avocat | Citron vert | Estragon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Tagliatelles à l'encre de Seiche St Jacques et Seiches sautées à l'Ail
Ail | Citron vert | Courgette | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Seiche | Sel
Cuisine Addict
La cuisine japonaise de Kimiko: Soba & St Jacques au pesto de Mizuna
Ail | Asperges | Epinard | Huile | Huile d’olive | Nouilles | Oignons nouveaux | Pesto | Pignons | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Sésame | Tomate | Wasabi
Cuisine Addict
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