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cassolette de poisson cyril lignac

 
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Terrine au cabillaud et aux légumes   Cyril Lignac
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Terrine au cabillaud et aux légumes - Cyril Lignac


brocolis | Cabillaud | Légumes (carottes | Noix de Saint-Jacques | oignons caramélisés)
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Vitello tonnato avec des tomates   Cyril Lignac
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Vitello tonnato avec des tomates - Cyril Lignac


Anchois | Câpres | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Jus de citron | Moutarde | Pâte d'anchois | Poivre | Sel | Thon à l'huile | Tomates | Zeste de citron jaune
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Bar en croûte de sel   Cyril Lignac
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Bar en croûte de sel - Cyril Lignac


Bar | Basilic | Blancs d'oeufs | Branches de fenouil | Citron | Épices | Sel
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Lasagnes aux légumes du soleil   Cyril Lignac
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Lasagnes aux légumes du soleil - Cyril Lignac


Aubergines | Basilic | Beurre | Courgettes | Farine | Gousses d'ail | Lait | Parmesan râpé | Pâtes à lasagne | Piment d'Espelette | Thon à l'huile | Tomates cerise fraîches
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Tapas pour un apéritif   Cyril Lignac
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Tapas pour un apéritif - Cyril Lignac


crevettes | feuilles de riz | feuilles romaines | grains de sel fin | huile de sésame | jus de citron | mangue | mayonnaise | menthe | miel | pâte de sésame | pois chiche | salade | sauce soja | sauce sriracha | saumon | tahini | zeste de citron
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Nachos   Cyril Lignac
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Nachos - Cyril Lignac


ail | avocats | coriandre | échalotes | huile de pépins de raisin | jus de citron | Nachos | piment vert | saumon | vinaigre de riz | vinaigrette de jalapenos
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Terrine estivale au cabillaud   Cyril Lignac
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Terrine estivale au cabillaud - Cyril Lignac


Ail | Cabillaud | Concentré de tomates | Curry | Huile de sésame | Ketchup | Laurier | Mâche | Mayonnaise | Moutarde | Oeufs | Pain de poisson | Poisson blanc | Poisson de roche | Sauce anglaise | Thym
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Salade de quinoa   Cyril Lignac
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Salade de quinoa - Cyril Lignac


Balsamique blanc | Boulgour | Carottes | Céleris | Crevettes | Curry | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Légumes | Noisettes concassées | Oeufs | Panais | Poisson | Quinoa | Semoule | Tandoori | Viande
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Kimchi ce condiment adoré des Coréens   Cyril Lignac
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Kimchi ce condiment adoré des Coréens - Cyril Lignac


Ail | Carotte | Choux chinois | Gingembre frais | Gochugaru | Oignons doux | Pains de sucre de palme | Poire nashi | Radis daïkon | Sauce poisson | Sel fin | Tamari
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Quiche au thon qui tient à la cuisson   Cyril Lignac
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Quiche au thon qui tient à la cuisson - Cyril Lignac


Basilic | Courgettes ou aubergines | Crème fraîche épaisse | Cumin | Fromage râpé (comté ou beaufort) | Lait | Légumes | Oeufs | Poivre | Sel | Thon
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