cassolette de saint jacques au saumon fumé
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Saint-jacques snackées et ses petits légumes
Carotte | Champignon de Paris | Chorizo | Courgette | Huile d’olive | Parmesan | Poireau | Saint-Jacques | Salicornes
Marmiton
Saint-Jacques snackées au citron vert et velouté de butternut
Ail | Butternut | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
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Noix de Saint Jacques au wasabi et aux haricots verts
Ciboulette | Echalotes | Haricots verts | Homard | Jus de citron | Poireau | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Wasabi
Marmiton
Roulé de courgettes au fromage et au saumon
Ail | Courgette | Crème fraîche | Farine | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Mille-feuille au saumon
Aneth | Ciboulette | Citron | Curcuma | Farine | Fromage frais | Herbe | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme | Poudre d’amande | Saumon | Saumon fumé | Sel
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Mini kouglofs aux saumons chantilly au raifort
Aneth | Carotte | Citron | Crème | Endive | Fumet de poisson | Gélatine | Homard | Mascarpone | Poivre | Raifort | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Mini-dômes au saumon fumé
Baies rose | Blinis | Ciboulette | Fromage frais | Oignon | Saumon fumé
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Saint Jacques Snackées en transparence au Comté Juraflore Fort des Rousses
Brocoli | Comté | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Xérès
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Crousti-fondant saumon poireaux
Aneth | Beurre | Crème liquide | Epices | Feuilles de bricks | Légumes | Pesto | Poireau | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
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