cassoulet portugais avec des tripes
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Agneau | Ail | Chipolatas | Concentré de tomate | Couenne | Echine de porc | Epaule | Glace | Gros sel | Haricots | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Thym
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Cassoulet au lard, échine de porc et agneau
Agneau | Ail | Chipolatas | Concentré de tomate | Couenne | Echine de porc | Epaule | Glace | Gros sel | Haricots | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Thym
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Cassoulet au confit d'oie et saucisses
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Couenne | Haricots blancs | Lard | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Tomate
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Cassoulet de toulouse
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Epaule | Haricots blancs | Jarret de porc | Lard | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel
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Cassoulet rapide
Beurre | Chapelure | Côte de porc | Haricots blancs | Huile | Oignon | Poivre | Purée | Saucisse | Sel | Tomate
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Cassoulet au canard
Ail | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Lard fumé | Oignon | Persil | Poivre | Saucisson à cuire | Sel | Thym
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Cassoulet simple
Ail | Bouquet garni | Haricots blancs | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisse de Morteau | Saucisson sec | Sel | Tomate
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Ail | Carotte | Crème fraîche | Fraise | Jambon | Mouton | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Tripes | Veau | Vin blanc
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Tripous d'aubergne
Ail | Carotte | Crème fraîche | Fraise | Jambon | Mouton | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Tripes | Veau | Vin blanc
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Cassoulet toulousain
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Lard | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel
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Tripes à la mode de caen en autocuiseur
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Calvados | Céleri | Cidre | Clous de girofle | Couenne | Gros sel | Oignon | Pied de veau | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Porc | Tripes
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Cassoulet confit
Agneau | Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Haricots blancs | Huile | Jarret de porc | Lard fumé | Oie | Oignon | Poivre | Saindoux | Saucisse | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
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