cerf mariné au vin rouge
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Confiture d'orange au vin rouge
Cannelle | Orange | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Magret de canard aux épices sauce au chocolat
Anis étoilé | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Crème fraîche | Gingembre | Gousse de vanille | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme | Purée | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Magret de canard aux griottes
Beurre | Echalotes | Gingembre | Griottes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Tarte tatin de pêches rôties et son sorbet au chocolat au lait
Amandes | Banyuls | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat au lait | Écorces d’orange | Pâte sablée | Pêche | Sorbet | Sucre fin | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Coeurs de canard au vin rouge
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Graisse de canard | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Confiture d'oignons facile et rapide
Clous de girofle | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Filet mignon de sanglier
Ail | Eau | Filet mignon | Genièvre | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sanglier | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Noisettes de chevreuil tarte tatin de poire et purée de potimarron façon tartiflette
Beurre | Chevreuil | Fond de veau | Fromage | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Oignon | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raclette | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Mijotée de porc au vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
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Croustillants de chèvre au confit d'oignons
Beurre | Fromage de chèvre | Oignon rouge | Pâte filo | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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