cerf mariné au vin rouge
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Bœuf Champignon Bourguignon Civet Bœuf bourguignon Cuisse de canard Queue de bœuf Confiture ... Sauce Foie gras Terrine de boeuf Fondue vigneronne Confiture d'oignons Confit d'oignons Champignons de Paris Poivrons
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951Civet de boeuf nivernaise
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Ciboulette | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
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Boeuf bourguignon aux champignons de paris
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Farine de maïs | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Maïzena | Oignon | Pomme de terre | Sucre | Thym | Viande | Vin rouge
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Boeuf bourguignon aux champignons
Ail | Basse côte de boeuf | Carotte | Champignons | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge
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Terrine de queue de boeuf
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Herbe | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Vin rouge
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Civet de boeuf
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Macreuse | Moutarde | Oignon | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Confiture d'oignons au vin rouge
Beurre | Eau | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Boeuf aux poivrons
Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
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Cuisses de canard sauce à l'échalote
Beurre | Cognac | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile | Noisettes | Poivre | Sel | Vin rouge
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Fondue vigneronne au vin rouge
Boeuf | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
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Foie gras au vin rouge
Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile | Laurier | Persil | Poivre | Porto | Sauterne | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Xérès
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