cerfeuil
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Œuf Œufs brouillés Girolles Sauce Avocat Bouchées à la reine Gâteau ... Salade de pousses Mozzarella Asperges Chapon farci Pintade Jambon Asperges sauce mousseline Rôti Brocoli Truite Gâteau de pain Salade d'artichauts Poivrade Farce Sauce verte Olives Chapon de pintade Gâteau au jambon Épinards Salade de pois Huile Pintade rôtie Pain perdu Salade d'épinards Coco Confit Pintade farcie
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Avocats cocotte
Avocat | Bacon | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche | Oeuf | Poivre
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Salade d'artichauts poivrade à l'avocat et pousses d'épinard
Ail | Artichaut | Avocat | Câpres | Cerfeuil | Citron | Eau | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
750g
Pintade chaponnée rôtie et farcie - Laurent Mariotte
Ail | Brioche | Cerfeuil | Chapon | Fromage frais | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oignon rouge | Pain de mie | Pintade | Poivre | Potimarron | Sel
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Bouchées à la reine - Laurent Mariotte
beurre doux | blancs de poulet | botte de cerfeuil | champignons de Paris | châtaignes au naturel (sous vide ou en bocal) | crème liquide entière | croûtes de bouchées à la reine en pâte feuilletée | échalote | jaunes d'oeuf | poivre du moulin | sel fin | vin blanc
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Oeufs brouillés aux girolles par Laurent Mariotte
Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Girolle | Oeuf | Poivre | Sel
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Asperges à la sauce mousseline - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Crème | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Sel
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Gâteau de pain perdu jambon mozzarella
Baguette | Cerfeuil | Crème liquide | Jambon de Parme | Lait | Mozzarella | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel
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Brocoli sauce verte par Laurent Mariotte
Ail | Brocoli | Cerfeuil | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Tahini | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Oeufs brouillés aux girolles - Laurent Mariotte
beurre | cerfeuil | échalote | girolles taille moyenne | oeufs extra frais gros calibre | poivre du moulin | sel gris fin
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Truite confite à l'huile d'olive par Laurent Mariotte
Aneth | Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Fruit | Huile d’olive | Pignons | Piment d’Espelette | Truite
Petits plats en équilibre | Marmiton
+ cerfeuil
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