châtaignes
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Marrons Julie Andrieu Micro-ondes Pommes Gâteau Poires Pâté en croûte Terrine ... Confiture de châtaignes Saint-Jacques Poêlée Cyril Lignac Sirop Marbré Purée Saumon Chocolat Légumes Dos de saumon Mousse de marrons Mousse au chocolat Raphaël Haumont Gâteau aux marrons
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
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Wellington de légumes de Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon | Châtaigne | Épinard | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | OEuf | Oignon | Pâte à tarte | Pignon de pin | Poivre du moulin | Potimarron | Raisin sec | Sel fin
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Gâteau aux marrons d'Alexandrine façon Karine - Julie Andrieu
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir à 55% | Chocolat noir à 70% | Huile de tournesol | Sucre
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Poêlée poires-châtaignes (Raphaël Haumont)
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Saumon doré aux châtaignes
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Avantages
Marbré à la confiture de châtaignes
Beurre | Châtaignes | Confiture | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Sucre
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Mousse au chocolat et aux marrons
Châtaignes | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Marrons | Mascarpone | Pâtes | Sirop
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Saint-Jacques au lard purée de châtaignes
Beurre | Châtaignes | Crème fraîche | Lard fumé | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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+ châtaignes
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