champignon noir
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Lasagnes au saumon fumé et champignons
Béchamel | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomates pelées
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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Magret de canard basse température
Beurre | Boeuf | Champignons | Fond de veau | Magret de canard | Oignon | Poivre | Vin rouge
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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Magret de canard forestier
Abricot sec | Ail | Champignons | Crème fraîche épaisse | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Noix de St. Jacques Façon Beth
Béchamel | Beurre | Carotte | Champignons | Lardons | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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Oeufs cocotte poivrons et champignons
Beurre | Champignon de Paris | Oeuf | Poivre | Poivron | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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Papillote de champignons émulsion de lard fume et noisettes torréfiées
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Papillote de jambon aux champignons
Champignons | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Salade | Sel | Tomate
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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Parmentier de cabillaud aux 3 champignons
Beurre | Cabillaud | Chanterelles | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Girolle | Gruyère | Lait | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Penne courgettes et champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Courgette | Parmesan | Penne | Persil | Poivre | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac
Ail | Anis étoilé | Baies rose | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de volaille | Gingembre | Monbazillac | Muscade | Oignon | Os à moelle | Piment d’Espelette | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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