champignon rose
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1 Poêlée de chou vert /champignons/lardons
Champignon de Paris | Chou | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Fricassée de porc à la langue de boeuf (champignon) et au Corbières
Champignons | Côte de porc | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langue de boeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poêlée de champignons au herbes
Baies rose | Champignon de Paris | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
4 Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de champignons des bois
Canard | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Romarin | Sel | Vin
Atelier des chefs
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
5 Risotto Rosé - Pamplemousse et Champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Crevettes | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Poêlée de champignons au foie gras
Canard | Champignons | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
7 Saumon poêlé champignons marinés au vinaigre pommes de terre au four à la crème
Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Champignon de Paris | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Eau | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Shiitake | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Champignons de Paris farcis au crabe
Ail | Champignon de Paris | Crabe | Fines herbes | Fromage | Noilly prat | Porto | Surimi | Vin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
9 Risotto aux champignons et Pancetta
Ail | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Eau | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Pancetta | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
10 Velouté de topinambours aux champignons de ma grand-mère
Baies rose | Bouillon de légumes | Champignons | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
champignon rose
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