champignons échalotes
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Feuilletés de ris de veau au chablis
Beurre | Chablis | Champignons | Citron | Crème | Echalotes | Herbes de Provence | Maïzena | Muscade | Pain de mie | Poivre | Ris de veau | Sel
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Champignons farcis au chorizo
Ail | Champignon de Paris | Chapelure | Chorizo | Echalotes | Huile | Parmesan | Persil | Vin blanc
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Croustades aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Pâte brisée | Poivre | Sel | Vermouth
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Gratin de crêpes au poulet et aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Emmental | Escalope de poulet | Pâte à crêpe | Poivre | Sel
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Cappucino de champignons au foie gras
Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Croûtons | Echalotes | Foie gras | Poivre | Sel
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Faisan à la crème et aux champignons
Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Maïzena | Petit suisse | Piment | Sel | Vin blanc
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Champignons de Paris farcis
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fond brun | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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Cassolettes aux champignons
Beurre | Cancoillotte | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Jambon | Jus de citron
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Patidou farci aux champignons et lomo
Bacon | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Poivre | Sel
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Velouté de champignons délicieusement light
Champignon de Paris | Crème de soja | Crème liquide | Echalotes | Piment d’Espelette | Sel
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