champignons a la grecque cyril lignac
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Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crevettes | Fumet de poisson | Moules | Oeuf | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
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Filets de sole aux fruits de mer et champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crevettes | Fumet de poisson | Moules | Oeuf | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
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Beurre | Bouquet garni | Champignons | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Moules | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vol-au-vent
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Bouchées à la reine aux fruits de mer
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Moules | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vol-au-vent
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Tiramisu aux framboises de Cyril Lignac (Companion)
Biscuits à la cuillère | Crème liquide | Expresso | Framboises | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
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Soufflé glacé à la mangue de Cyril Lignac
Chantilly | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Jus de citron | Mangue | Mûres | Oeuf | Sucre fin
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Ravioles de topinambours et champignons
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Ravioli | Sel | Topinambours | Vin blanc
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Friand aux champignons et Ă la truffe
Bleu | Champignon de Paris | Farine | Huile | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Soja | Truffe
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Financier aux framboises de Cyril Lignac
Beurre | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace
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Crème Agnès Sorel aux champignons
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Langue | Poireau | Sel
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Bruschetta au chorizo champignons tomates confites et Gruyère AOP suisse
Ail | Champignons | Chorizo | Gruyère | Huile d’olive | Olives | Pain | Tomate cerise
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Sauté de boeuf aux champignons façon Stroganoff
Aneth | Beurre | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Huile | Lait | Paprika | Poivre | Rumsteck | Sel | Sucre | Vin blanc | Yaourt
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