champignons shiitake

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Sauce soja Champignons de Paris Carotte Vin blanc Oeuf Poireau Gingembre Citronnelle Pousses de soja Coriandre Vinaigre de riz Menthe Sucre de canne Choux de Bruxelles Vin rouge Miel Maïzena Échine de porc Jus de citron vert Mirin Cèpes Oignons nouveaux Lotte Curry Bière Sésame Huile de tournesol Saké Parmesan Citron vert Poivron Escalope de poulet Rumsteck Pomme Miso Cuisse de poulet Galette de riz Vinaigre balsamique Thym Piment de Cayenne Salade Fleur de sel Beurre salé Parmigiano Reggiano Fond de veau Citron Piment d’Espelette Porto Pâte à ravioles Haricots plats Thon Céleri Lait de coco Gambas Farine de maïs

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Bouillon de nouilles oeuf et lard (Cyril Lignac)

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