chapon rôti

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Oeuf

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	Morilles
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	Olives

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Oeuf Crème Pain de mie Persil Carotte Échalotes Lait Thym Châtaignes Pomme Amandes Vermouth Escalope de veau Choux de Bruxelles Salade Chair à saucisse Vinaigre balsamique Poivre muscade Potimarron Escalope de poulet Pomme de terre Crème fraîche Jambon Aubergine Loup Vinaigre de cidre Quatre-épices Noix Foie de volaille Orange Champignons de Paris Daurade Fond brun Lard Raisin Raisins secs Cébettes Rognons Boudin Paprika Poudre de piment Vinaigre de Xérès Vin blanc Cerise Courgette Poisson Foie Cerfeuil Curry Fenouil Trévise Morilles Fond blanc Olives

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