chapon sauce vin jaune et morilles
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1 beurre | citron | crème fraîche | échalote | farine | huile d'olive | laurier |
morilles | ris de veau | thym |
vin jaune Passeport pour la cuisine
- d’1 mois Mardi 09 Avril 2024 à 09h00
2 Baies rose | Beurre | Canard |
Chapon | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Foie gras |
Morilles | Persil |
Vin Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
3 dey dey Cuisine
Dimanche 16 Décembre 2012 à 06h06
4 Bouillon de volaille |
Chapon | Crème fraîche |
Morilles |
Vin 750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
5 Chapon | Crème fraîche |
Morilles | Poivre | Sel |
Vin 750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
6 Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel |
Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin |
Vin Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
7 Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone |
Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot |
Vin |
Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
8 Balade gourmande de Cécile
Mercredi 12 Janvier 2011 à 16h36
9 Cuisine Actuelle
Jeudi 28 Septembre 2023 à 13h54
10 Beurre | Blancs de poulet | Champignons de Paris | Crème fraîche | Huile d'olive | Marrons cuits | Oignon | Poivre | Sel |
Vin jaune Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 28 Novembre 2022 à 11h15
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