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charlotte aux fraises cyril lignac recette

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients Chocolat Salade de quinoa Pain Dessert Bavette Tomates farcies Madeleines au chocolat Truite ... Légumes Gratinée Hareng Farce Crème Minestrone Croquets Blinis Craquant Potage Végétarien Salade de pois Croquette Daurade Patates douces Pot-au-feu Salade d'été Gratin de pain

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Dessert à la patate douce   Cyril Lignac
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Dessert à la patate douce - Cyril Lignac


Beurre | Farine | Oeufs | Patate douce | Rhum | Sucre cassonade | Vanille | Zestes de citron
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Daurade gratinée au pain   Cyril Lignac
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Daurade gratinée au pain - Cyril Lignac


beurre demi-sel | citron jaune | crème | daurade | échalote | mie de pain hachée | persil haché | poivre du moulin | sel fin | vermouth blanc
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Blinis accompagnés de crème acidulée et truite fumée   Cyril Lignac
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Blinis accompagnés de crème acidulée et truite fumée - Cyril Lignac


aneth | ciboulette | citron jaune | crème fraîche | échalote | huile d'olive | noix de muscade | oeufs | piment d'Espelette | pommes de terre | sel fin | truite fumée
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Salade d'été au quinoa et petits pois   Cyril Lignac
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Salade d'été au quinoa et petits pois - Cyril Lignac


cerises | ciboulette | huile d'olive | menthe fraîche | noisettes | petits pois | poivre du moulin | quinoa | ricotta fraiche | sel fin | vinaigre balsamique blanc
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Bavette sauce tigre   Cyril Lignac
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Bavette sauce tigre - Cyril Lignac


basilic thaï | bavette de boeuf | coriandre hachée | coriandre vietnamienne | échalote ciselée | huile neutre | jus de citron vert | pâte de tamarin | piment doux ou fort en poudre | piment frais doux ou fort | riz gluant cru | riz gluant cuit | sauce huitre | sauce poisson | sucre en poudre
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Minestrone de légumes   Cyril Lignac
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Minestrone de légumes - Cyril Lignac


Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Courgettes | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan ou lard fumé | Navet | Oignon rose de Roscoff | Pain grillé | Parmesan | Petites pâtes type risetti | Poivre du moulin | Romarin | Sel fin | Thym
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Tomates farcies   Cyril Lignac
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Tomates farcies - Cyril Lignac


Beurre | Chair à saucisse | Chapelure de pain | Gros sel | Huile d'olive | Oignon | Persil plat | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sauce tomate | Sel fin | Tomate | Viande hachée de boeuf
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Madeleines au chocolat craquant   Cyril Lignac
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Madeleines au chocolat craquant - Cyril Lignac


Beurre | Cacao en poudre | Chocolat au lait concassé (pour le glaçage) | Chocolat noir concassé (pour le glaçage) | Farine | Huile neutre (pour le glaçage) | Levure chimique | Miel | Oeufs bio | Sucre en poudre
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Croquettes de harengs à la pistache et le hareng du potager   Cyril Lignac
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Croquettes de harengs à la pistache et le hareng du potager - Cyril Lignac


Carrés Frais (fromage à tartiner) | Chapelure fine | Ciboulette | Citron | Harengs doux fumés | Huile d'arachide | Pistache | Poivre du moulin | Pommes de terre BF15 | Sel fin
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Pot au feu végétarien   Cyril Lignac
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Pot-au-feu végétarien - Cyril Lignac


Carottes | Céleri boule | Clous de girofle | Navet | Oeufs | Oignons | Pommes de terre | Tofu
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